Formaggio morbido senza lattosio

Il formaggio a pasta morbida senza lattosio conserva le sinfonie aromatiche del mitico Piattone della Valtellina, il gusto dolce e intenso di latte fresco ma in una pezzatura più piccola da 300 grammi. Con questa gustosa novità, la Latteria Sociale Valtellina si rivolge a tutti i consumatori intolleranti al lattosio che, a causa dell’insufficiente o inesistente attività della lattasi, un enzima presente nell’intestino, non sono in grado di metabolizzare il lattosio ingerito e sono quindi soggetti a gonfiori e dolori addominali. Ai prodotti delattosati, cioè privi di lattosio, viene aggiunta la lattasi durante il processo produttivo in modo da garantirne la digeribilità.

Formaggio morbido senza lattosio

Ingredienti

LATTE, sale, caglio (Lattosio meno dello 0,1%)

 

Formato

diam. 105mm altezza min 40mm

 

Peso

300g ± 50 g

 

Stagionatura

Minimo 10 giorni

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto

Energia 1410 kJ/ 340kcal

Grassi

28 g

Carboidrati

1 g

Proteine 21 g
Sale 

1,5 g