Ottenuta dalla lavorazione del miglior siero di latte fresco valtellinese, la ricotta fresca si distingue per l’elevato valore biologico data la presenza ricca di calcio, vitamine e proteine. Particolarmente indicata per pasti leggeri all’insegna del gusto.
Ingredienti
Siero di latte, latte, panna, sale
Formato
Tronco conico in confezione PS sigillata in atmosfera protettiva
Peso
1,3 Kg ± 200 Kg / 300 g ± 25 g
Stagionatura
prodotto fresco
Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto
| Energia | 846 kJ/204 kcal |
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Grassi di cui acidi grassi saturi |
16,8 g 10,6 g |
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Carboidrati di cui zuccheri |
3,2 g 2,8 g |
| Proteine | 10 g |
| Sale | 0,45 g |
