Vino Rosso Sforzato di Valtellina DOCG

Alla vista appare luminoso, color rosso rubino, trasparente con bordo granato. Presenta un incipit elegante, che spazia dalla prugna alla viola macerata, dai funghi essiccati alle radici di liquirizia fino al cioccolatino al gianduia. In bocca dimostra un forte tratto giovane; la freschezza croccante e prorompente affianca un tannino altrettanto evidente seppur garbato.

Vino Rosso Sforzato di Valtellina DOCG

Gradazione alcolica

15% vol

Zona di produzione

Italia - Valtellina - 400/500 m s.l.m - Castione Andevenno (SO)

Vitigno

Nebbiolo 100%

Vinificazione

20 giorni di macerazione a contatto con le bucce ad una temperatura controllata di 25° C.