Tortelli preparati con farina di grano saraceno ripieni di bresaola e ricotta fresca della Valtellina e conditi con una riduzione al vino rosso.
Ingredienti
Tortelli: pasta:farinadi grano saraceno, farina 00 di GRANO tenero, acqua, ripieno: RICOTTA (siero di LATTE, LATTE, sale), bresaola (carne bovina, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti (E250, E251), FORMAGGIO, pangrattato (farina di GRANO tenero, lievito, acqua, sale), sale, pepe
Panna vegetale: (acqua, oli e grassi vegetali totalmente idrogenati – grassi palmisti, oli in proporzione variabile: colza, girasole, mais, SOIA, LATTICELLO (LATTE) in polvere, LATTE scremato in polvere, malto destrine, emulsionanti: E472b, E471, E322 lecitina di SOIA, stabilizzanti: E412, E410, E461i, E466
Vino: contiene SOLFITI
Fondo bruno acqua, vino (contiene SOLFITI), farina 00 di GRANO tenero, liodi semi di girasole, aromi, amido di mais, crema di riso, zucchero, fibra vegetale, sale
Bresaola bresaola (carne bovina, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti (E250, E251)
Olio di semi vari SOIA, girasole
Sale
Confezionato in atmosfera protettiva
Peso
300 g
Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto
Energia | 811 kJ/194 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
9,86 g 6,97 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
18,91 g 2,55 g |
Proteine | 7,12 g |
Sale | 1,20 g |
Latteria Sociale Valtellina
Via Stelvio, 139 – 23014 Delebio (SO)
Tel. 0342 685368
Fax 0342 684263
info@latteriavaltellina.it
Fatturazione elettronica:
codice SDI: SUBM70N