Tortelli saraceni alla bresaola e vino rosso

Tortelli preparati con farina di grano saraceno ripieni di bresaola e ricotta fresca della Valtellina e conditi con una riduzione al vino rosso.

Tortelli saraceni alla bresaola e vino rosso

Ingredienti

Tortelli: pasta:farinadi grano saraceno, farina 00 di GRANO tenero, acqua, ripieno: RICOTTA (siero di LATTE, LATTE, sale), bresaola (carne bovina, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti (E250, E251), FORMAGGIO, pangrattato (farina di GRANO tenero, lievito, acqua, sale), sale, pepe 

Panna vegetale: (acqua, oli e grassi vegetali totalmente idrogenati – grassi palmisti, oli in proporzione variabile: colza, girasole, mais, SOIA, LATTICELLO (LATTE) in polvere, LATTE scremato in polvere, malto destrine, emulsionanti: E472b, E471, E322 lecitina di SOIA, stabilizzanti: E412, E410, E461i, E466 

Vino: contiene SOLFITI 

Fondo bruno acqua, vino (contiene SOLFITI), farina 00 di GRANO tenero, liodi semi di girasole, aromi, amido di mais, crema di riso, zucchero, fibra vegetale, sale 

Bresaola bresaola (carne bovina, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti (E250, E251) 

Olio di semi vari SOIA, girasole 

Sale 

 

Confezionato in atmosfera protettiva

 

Peso

300 g

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto

Energia 811 kJ/194 kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

9,86 g

6,97 g

Carboidrati

di cui zuccheri

18,91 g

2,55 g

Proteine 7,12 g
Sale 1,20 g