I Taroz sono un piatto tradizionale della gastronomia valtellinese basato sull'utilizzo di verdure facilmente coltivabili anche in terreni montuosi. Si tratta infatti di una purea di patate, fagioli e fagiolini conditi con il tradizionale burro di montagna e Valtellina Casera DOP.
Ingredienti
Patate, fagiolini, FORMAGGIO CASERA (LATTE, caglio, sale), FORMAGGIO, BURRO, cipolle, salvia,
sale, pepe, aglio.
Confezionato in atmosfera protettiva
Peso
300 g
Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto
| Energia | 715 kJ/172 kcal |
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Grassi di cui acidi grassi saturi |
11,54 g 8,12 g |
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Carboidrati di cui zuccheri |
9,76 g 3,77 g |
| Proteine | 5,92 g |
| Sale | 0,62 g |
